Панагия се чества на 15 август, когато църквата отбелязва Успение Богородично или Голяма Богородица. В Кюстендил православният празник е доразвит и е превърнат в културен форум под надслов „Панагия – въздигане на хляба“.
Събитието се отбелязва с водосвет и с богато кулинарно изложение на жита, брашна, пити, погачи и обредни хлябове.
Празникът започва предишния ден с ритуално замесване на Богородичен хляб, а на 15-ти е голямото изложение на обредни хлябове.
Панагия е името, с което се нарича нагръдния знак на православните епископи, който обичайно се носи на верижка и е с лика на Богородица. Самата дума Панагия има гръцки корени и няма широка употреба у нас. На мен лично не ми бе позната и се поинтересувах от значението й едва след посещението на празника Панагия в Кюстендил. В смислово отношение Панагия се отъждествява с образа на Богородица, с нейния празник на 15 август, с обредното замесване, разчупване, раздаване и вкусване на хляба.
В Кюстендил празникът се утвърждава постепенно през годините. Нараства както броят на участващите в изложението, така и този на посетителите. Трябва да признаем, че Панагия далеч няма популярността на Празника на черешата, но в някои отношения се доближава до него. За мен най-директната връзка между двата празника са изложенията. През юни те са на пана, картини и арт декори от череши. А през август – са на жито, брашно и хлебни продукти. Бях удивена колко много на брой и различни по състав и вид хлябове могат да бъдат изпечени.
На Панагия в Кюстендил имате възможност да видите и вкусите огромно разнообразие от бели и черни, ръжени и пшенични, постни и блажни хлябове, пити и погачи. Всички те са ръчно месени и печени, като дори само този факт ги прави уникални. Повечето от тях са обредни, с оформени знаци и изображения на житни стръкове, слънца, плетеници, кръгове и други. Наред с хлябовете може да опитате и апетитни баници, както и уникалния Кюстендилски зелник.
Къде и кога се провежда Панагия?
Както споменах, мястото е Кюстендил и по-точно градинката пред Обредния дом в града, а датата е 15 август.
Какво да посетим в района на Кюстендил?
В самия град препоръчвам да видите църквата „Свети Георги“ в кв. Колуша, крепостта Хисарлъка, а в околностите му – Кадин мост в Невестино, Провиралката при село Лиляч, гигантските секвои над града. Информация за тях и за още от най-интересните места у нас може да откриете във Фото пътеводител на загадъчните места в България:
Без съмнение другият атрактивен празник – този на черешата е знаков за града.
